Vermicelli

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
plat de sopa amb vermicelli - Oyster Vermicelli-típic de Taiwan.

Els vermicelli (literalment italià "petits cucs") són un tipus de pasta de la gastronomia italiana de secció arrodonida molt similar i més fina que els espaguetis. El vermicelloni són menys comuns i són del mateix tipus que els fedelini (també rars de trobar).

Els vermicellis s'usen sobretot per elaborar sopes.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Vermicelli