Resultats de la cerca
El vi a Catalunya té una llarga tradició cultural constituint una regió vinícola històrica amb unes peculiaritats pròpies. El sector està regulat per l'Institut...11 Ko (1.165 paraules) - 03:13, 24 maig 2024
La mistela és un vi de licor tradicional. És un vi semi-fermentat de gust dolç i de color fustós, elaborat amb vi most macerat amb alcohol vínic. El nom...14 Ko (1.865 paraules) - 21:25, 12 set 2023
La vinya i el vi del Rosselló constitueixen una regió vinícola amb uns trets marcats i coneguts des de l'Antiguitat. El raïm es destina gairebé tot a la...14 Ko (1.780 paraules) - 13:11, 26 jul 2023- La Garnatxa de l'Empordà és un vi de licor dolç tradicional enfortit, elaborat amb un mínim del 90% de garnatxa (lledoner o garnatxa blanca, lledoner roig...4 Ko (307 paraules) - 01:25, 30 ago 2023
- L'Institut Català de la Vinya i el Vi (acrònim: INCAVI) va ésser creat l'any 1980 com a òrgan de direcció de les estacions enològiques de Vilafranca del...3 Ko (301 paraules) - 15:03, 25 juny 2023
- El vimblanc és un vi de licor tradicional de les DO Montsant i DO Tarragona. És un vi blanc dolç elaborat antigament amb la varietat de garnatxa, i avui...5 Ko (468 paraules) - 10:30, 7 maig 2024
- El Moscatell de l'Empordà és un vi dolç natural elaborat amb raïm moscatell veremat molt tard (mitjan octubre). És de color groc amb tons llimona. S'elabora...3 Ko (264 paraules) - 16:47, 2 gen 2024
- Corpinnat és una marca col·lectiva de la Unió Europea creada per l'Associació de Viticultors i Elaborador Corpinnat (AVEC), l'abril de 2018. La marca aplega...5 Ko (473 paraules) - 12:34, 26 oct 2023
