Àcid alvaradoic

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid alvaradoic
Substància compost químic i unsaturated fatty acid Tradueix
Massa molecular 278.225
Estructura química
Fórmula química C₁₈H₃₀O₂
Alvaradoic acid.png
SMILES canònic
InChI Model 3D
Modifica les dades a Wikidata

L'àcid alvaradoic, el qual nom sistemàtic és àcid octadec-17-en-6-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni que conté un doble enllaç entre els carbonis 17 i 18, i un triple enllaç entre els carbonis 6 i 7, la qual fórmula molecular és . A bioquímica és considerat un àcid gras rar.

Alvaradoa amorphoides

Fou aïllat per primer cop pels químics M.B. Pearl, R. Kleiman i F.R. Earle el 1973 de l'oli de les llavors d'Alvaradoa amorphoides, una planta de la família picramniàcies, originària de Mèxic, que en contenen un 15 %. Del gènere Alvaradoa en derivaren el nom comú àcid alvaradoic.[1] No se'n ha aïllat de cap altra planta.[2]

Referències[modifica]

  1. Pearl, M. B.; Kleiman, R.; Earle, F. R. «Acetylenic acids of Alvaradoa amorphoides seed oil» (en en). Lipids, 8, 11, 1973-11, pàg. 627–630. DOI: 10.1007/bf02533146. ISSN: 0024-4201.
  2. «PlantFAdb: 18:2-delta-6a,17; Alvaradoic acid; 17-Octadecen-6-ynoic acid;». [Consulta: 27 setembre 2018].