Àcid auricòlic

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid auricòlic
Substància químicacompost químic i hydroxy fatty acid (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular324.505 g/mol Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₂₀H₃₆O₃ Modifica el valor a Wikidata
Auricolic acid.png
SMILES canònic
Model 2D
CCC=CCCC(CC=CCCCCCCCCCC(=O)O)O Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CC/C=C\CCC(C/C=C\CCCCCCCCCC(=O)O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'àcid auricòlic, de nom sistemàtic àcid (11Z,17Z)-14-hidroxiicosa-11,17-dienoic, és un àcid carboxílic amb de cadena lineal amb vint àtoms de carboni, un grup funcional hidroxil, , al carboni 14, i dos dobles enllaços als carbonis 11 i 17, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar, ja que només se'l troba en algunes plantes del gènere Physaria.

Physaria bellii en conté un 2,6 %

S'ha aïllat a Lesquerella auriculata, que el seu oli en conté entre un 16 i un 39,5 %; Lesquerella ludoviciana (6,2 %); Lesquerella calcicola (5,3 %); Physaria saximontana (4,8 %) i altres dels gèneres Lesquerella i Physaria (actualment agrupats en un únic gènere, el Physaria) en menor proporció.[1]

Referències[modifica]