Àcid heistèric

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid heistèric
Substància compost químic i unsaturated fatty acid Tradueix
Massa molecular 276,42 uma
Estructura química
Fórmula química C₁₈H₂₈O₂
Ácido heistérico.png
SMILES canònic
SMILES isomèric

CCCCCC/C=C/C#C/C=C\CCCCCC(=O)O
InChI Model 3D
Modifica les dades a Wikidata

L'àcid heistèric, el qual nom sistemàtic és àcid (7Z,11E)-octadecan-7,11-dien-9-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, dos dobles enllaços, un cis entre els carbonis 7-8 i l'altre trans entre els carbonis 11-12, i un triple enllaç entre els carbonis 9-10, la qual fórmula molecular és . A bioquímica és considerat un àcid gras.

Heisteria perianthomega (Vell.) una espècie del mateix gènere

Fou aïllat per primera vegada el 1997 per V. Spitzer i col·laboradors de l'oli de les llavors de la planta Heisteria silvanii, del gènere de la quan en derivaren el nom comú àcid heistèric.[1] Aquest oli en conté un 22,63 %.[2]

Referències[modifica]