Àcid heleninòlic

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid heleninòlic
Substància químicacompost químic i unsaturated fatty acids (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular294,219 u Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₁₈H₃₀O₃ Modifica el valor a Wikidata
Helenynolic acid.png
SMILES canònic
Model 2D
CCCCCC#CC=CC(CCCCCCCC(=O)O)O Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CCCCCC#C/C=C/[C@H](CCCCCCCC(=O)O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'àcid heleninòlic, i de nom sistemàtic àcid (E)-9-hidroxioctadec-10-en-12-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni que conté un enllaç doble entre els carbonis 10-11, un enllaç triple enllaç entre els carbonis 12-13, i un grup hidroxil al carboni 9, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar.

Flor de la sempreviva Helichrysum bracteatum

Fou aïllat per primer cop de l'oli de les llavors de la sempreviva, Helichrysum bracteatum o Xerochrysum bracteatum, de la família de les asteràcies, per R.G. Powell i col. el 1965. La proporció en què es troba en aquest oli és del 4,4-7,2 %.[1][2] El nom comú s'ha format afegint: hel pel gènere Helichrysum, en pel doble enllaç, in pel triple enllaç, ol pel grup hidroxil i ic pel grup àcid carboxílic.

Referències[modifica]