Àcid inosínic

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de compost químicÀcid inosínic
Substància compost químic i Potenciador del gust
Massa molecular 348,0471 uma
Estructura química
Fórmula química C₁₀H₁₃N₄O₈P
Inosinic acid structure.svg
SMILES canònic
Model 2D
C1=NC(=O)C2=C(N1)N(C=N2)C3C(C(C(O3)COP(=O)(O)O)O)O
InChI Model 3D
Identificadors
CAS 131-99-7
InChIKey GRSZFWQUAKGDAV-UHFFFAOYSA-N
PubChem 797
ChEBI 47501
ChemSpider 775, 21231978 i 21427514
Infocard ECHA 100.004.588
HMDB HMDB00175
Número E E630
Open Food Facts e630-inosinic-acid
Modifica dades a Wikidata

L'àcid inosínic o inosina monofosfat (IMP) és un nucleòtid monofosfat. L'àcid inosínic és important en el metabolisme. És el ribonucleòtid de la hipoxantina i el primer nucleòtid format durant la síntesi de purina. És format per la desaminació de l'adenosina monofosfat, i és hidrolitzada de la inosina. La IMP és un intermediari ribonucleòsid monofosfat en el metabolisme de les purines.