Àcid pentacosanoic

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid pentacosanoic
Substància compost químic
Massa molecular 382,381 uma
Estructura química
Fórmula química C₂₅H₅₀O₂
SMILES canònic
InChI Model 3D
Modifica les dades a Wikidata

L'àcid pentacosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid pentacosílic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-cinc àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . A bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C25:0.

Bergamota

L'àcid pentacosanoic és un sòlid a temperatura ambient que fon a 83 °C.[1] A la naturalesa ha sigut aïllat de diferents plantes com, per exemple, la bergamota Citrus bergamia,[2] la Pergularia daemia,[3] el sisal Agave sisalana i Shorea maranti,[4] i s'ha identificat a l'esponja Ircinia spinulosa.[5] És lleugerament soluble en cloroform i, en calent, lleugerament soluble en acetat d'etil,[6] en acetona i en metanol. L'índex de refracció és de 1,4292 a 70 °C.[7]

S'ha estudiat el seu ús pel tractament i prevenció dels tipus 1 i 2 de la diabetis mellitus.[3]

Referències[modifica]

  1. «506-38-7 CAS MSDS (PENTACOSANOIC ACID) Melting Point Boiling Point Density CAS Chemical Properties». www.chemicalbook.com. [Consulta: 12 febrer 2018].
  2. «Showing Compound Pentacosanoic acid (FDB003081) - FooDB». foodb.ca. [Consulta: 12 febrer 2018].
  3. 3,0 3,1 Uma Makheswari, M. «Drug designing for diabetes mellitus using pentacosanoic acid.». [Consulta: 12 febrer 2018].
  4. Gunstone, F.D.; Harwood, J.L.; Padley, F.B.. The Lipid Handbook, Second Edition (en en). CRC Press, 1994-07-21. ISBN 9780412433207. 
  5. Rhandour, Z. i col. «Extraction and Recovery of Bioactive Metabolites from Marine Sponge "Ircinia spinulosa"». World Journal of Innovative Research, 1, 2, Desembre 2016, pàg. 9-13.
  6. «TRC | Details of CAS = 506-38-7, ChemicalName = Pentacosanoic Acid, synonym = n-Pentacosanoic Acid; Hyenic Acid; NSC 89289;, MolFormula = C₂₅H₅₀O₂» (en en-ca). www.trc-canada.com. [Consulta: 12 febrer 2018].
  7. «LipidBank - Fatty acid(DFA0025)». lipidbank.jp. [Consulta: 12 febrer 2018].