Acetat de linanil

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicAcetat de linanil
Substància química pair of enantiomers Tradueix
Massa molecular 196,146 uma
Estructura química
Fórmula química C₁₂H₂₀O₂
Linalyl acetate.svg
SMILES canònic
Identificador InChI Model 3D
Modifica les dades a Wikidata

L'acetat de linalil és un fitoquímic que es presenta de forma natural en moltes flors i plantes d'espècia. Es troba en la Mentha citrata. Químicament és un èster acetat de linalool, un monoterpenoide. En ser un hidrocarbur, és combustible.

L'acetat de linalil sintètic de vegades adultera els olis essencials per fer-los més econòmics, per exemple s'afegeix a l'oli de lavandí per vendre'l com si fos oli d'espígol que és més apreciat. Aquest compost també és usat com a intermediari o directament present en sabons, perfums, cosmètics, productes de neteja i s'usa com a additiu alimentari. La seva producció anual al món està entre les 1000 i les 5000 tonelades.[1]

Té una tòxicitat baixa pels humans, tòxic pels peixos i extremadament tòxic per als Daphnia[1]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Acetat de linanil Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. 1,0 1,1 «Linalyl acetate». Inchem. Unep Publications.(anglès)