Acetat de linanil

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Acetat de linanil
Linalyl acetate.svg
Noms
Nom IUPAC
Acetat de 3,7-dimetilocta-1,6-dien-3-il
Altres noms
Bergamiol
Bergamol
Acetat de linalool
Identificadors
115-95-7 Symbol OK.svg1
ChEBI CHEBI:6469 Symbol OK.svg1
ChEMBL ChEMBL502773 Symbol OK.svg1
ChemSpider 13850082 Symbol OK.svg1
Imatges Jmol-3D Imatge
PubChem 8294
Propietats
C12H20O2
Massa molar 196,29 g·mol−1
Aparença Líquid incolor
Densitat 0,895 g/cm3
Punt de fusió 85 °C (185 °F; 358 K)
Punt d'ebullició 220 °C (428 °F; 493 K)
Insoluble
Solubilitat en etanol i èter dietílic Soluble
Perills
Punt d'inflamabilitat 696 °C (1.285 °F; 969 K)
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 Symbol OK.svg1 verify (què ésSymbol OK.svg1/N?)
Infotaula de referències

L'acetat de linalil és un fitoquímic que es presenta de forma natural en moltes flors i plantes d'espècia. Es troba en la Mentha citrata. Químicament és un èster acetat de linalool, un monoterpenoide. En ser un hidrocarbur, és combustible.

L'acetat de linalil sintètic de vegades adultera els olis essencials per fer-los més econòmics, per exemple s'afegeix a l'oli de lavandí per vendre'l com si fos oli d'espígol que és més apreciat. Aquest compost també és usat com a intermediari o directament present en sabons, perfums, cosmètics, productes de neteja i s'usa com a additiu alimentari. La seva producció anual al món està entre les 1000 i les 5000 tonelades.[2]

Té una tòxicitat baixa pels humans, tòxic pels peixos i extremadament tòxic per als Daphnia[2]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. The Merck Index, 15th Ed. (2013), p. 1022, Monograph 5551, O'Neil: The Royal Society of Chemistry. Available online at: http://www.rsc.org/Merck-Index/monograph/mono1500005551
  2. 2,0 2,1 «Linalyl acetate». Inchem. Unep Publications.(anglès)