Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula d'organitzacióAgència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició
(es) Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición Modifica el valor a Wikidata
lang=ca
Modifica el valor a Wikidata
Dades
Nom curtAESAN Modifica el valor a Wikidata
Tipusagència governamental Modifica el valor a Wikidata
Forma jurídicaorganisme autònom Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació2001
Governança corporativa
Seu
Part deMinisteri de Sanitat d'Espanya Modifica el valor a Wikidata

Lloc webaesan.gob.es… Modifica el valor a Wikidata
Localització geogràfica
Map

Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) és un organisme autònom d'Espanya adscrit al Ministeri de Sanitat, creat l'any 2001. La seva missió és garantir el grau més alt de seguretat alimentària i la promoció de la salut amb especial èmfasi en la prevenció de l'obesitat havent realitzat un estudi específic anomenat ALADINO. També fa un seguiment com en el cas del brot d'Escherichia coli patògena d'Alemanya.

El 30 de juny de 2011, aquesta agència va fer una recomanació perquè determinats col·lectius (embarassades i infants petits) no consumissin tonyina vermella, peix espasa i caçó pel seu alt contingut en metalls pesants (mercuri), crustacis (cadmi) i espinacs i bledes pel seu alt contingut en nitrats.

Vegeu també[modifica]

Enllaços externs[modifica]