Vés al contingut

Alcohol (droga)

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

L'alcohol, de vegades anomenat amb el nom químic etanol, és l'ingredient actiu de les begudes alcohòliques com la cervesa, el vi i els licors destil·lats (licors forts).[1][2][3][4] L'alcohol és un depressor del sistema nerviós central (SNC), que disminueix el activitat elèctrica de les neurones del cervell,[5] cosa que causa els efectes característics de la intoxicació alcohòlica ("embriaguesa").[6] Entre altres efectes, l'alcohol produeix eufòria, disminució de l'ansietat, augment de la sociabilitat, sedació i deteriorament de la funció cognitiva, memòria, motor i sensorial.

L'alcohol té diversos efectes adversos. Els efectes adversos a curt termini inclouen un deteriorament generalitzat de la funció neurocognitiva, marejos, nàusees, vòmits i símptomes de ressaca. L'alcohol és addictiu i pot provocar trastorn per consum d'alcohol, dependència i abstinència en deixar de consumir-lo. Els efectes a llarg termini de l'alcohol es consideren un important problema de salut pública mundial i inclouen la malaltia hepàtica, l'hepatitis,[7] malaltia cardiovascular (per exemple, cardiomiopatia), la polineuropatia, l'al·lucinosi alcohòlica, l'impacte a llarg termini al cervell (per exemple, dany cerebral, la demència i la malaltia de Marchiafava-Bignami),[8][9] i càncers; L'alcohol i alguns dels seus metabòlits són carcinògens del grup 1 de l'IARC.[10][11] Els efectes adversos de l'alcohol sobre la salut són més significatius quan es consumeix en quantitats excessives o amb una freqüència elevada. Tanmateix, el 2023, l'Organització Mundial de la Salut va publicar una declaració a The Lancet Public Health que concloïa: "no es pot establir una quantitat segura de consum d'alcohol per al càncer i la salut".[12][13] En quantitats elevades, l'alcohol pot causar pèrdua de consciència o, en casos greus, la mort. Moltes agències i organitzacions governamentals emeten recomanacions de consum d'alcohol.

L'alcohol ha estat produït i consumit pels humans pels seus efectes psicoactius des de fa almenys 13.000 anys, quan la cultura natufiana va elaborar la cervesa més antiga coneguda a l'Orient Mitjà.[14][15][16] L'alcohol és la segona droga psicoactiva més consumida a escala mundial, darrere de la cafeïna,[17][18] amb unes vendes globals de begudes alcohòliques que van superar els 1,5 bilions de dòlars el 2017.[19] Beure alcohol és generalment socialment acceptable i és legal a la majoria de països, a diferència de moltes altres substàncies recreatives. Tanmateix, sovint hi ha restriccions sobre la venda i el consum d'alcohol, per exemple, una edat mínima per beure i lleis contra el consum d'alcohol en públic i la conducció sota els efectes de l'alcohol.[20] L'alcohol té una importància social i cultural considerable i té un paper social important a gran part del món. Els establiments de consum de begudes, com ara bars i discoteques, giren principalment al voltant de la venda i el consum de begudes alcohòliques, i les festes, festivals i reunions socials solen implicar el consum d'alcohol. L'alcohol està relacionat amb diversos problemes socials, com ara la conducció sota els efectes de l'alcohol, les lesions accidentals, les agressions sexuals, l'abús domèstic i els delictes violents.[21] L'alcohol continua sent il·legal per a la venda i el consum en Llista de països amb prohibició d'alcohol diversos països, principalment a l'Orient Mitjà. Mentre que algunes religions, com ara l'islam, la prohibeixen el consum d'alcohol, altres religions, com el cristianisme i el xintoisme, utilitzen l'alcohol en l'sagraments i les libacions.[22][23][24]

Referències

[modifica]
  1. ↑ «alcohol». A: Oxford English Dictionary third edition. Oxford University Press, December 2002. 
  2. ↑ «alcohol». A: Merriam Webster Dictionary. 11th, 2003. 
  3. ↑ «alcohol». A: The Oxford English Dictionary: Being a Corrected Re-Issue of with An Introduction, Supplement and Bibliography of a New English Dictionary on Historical Principles. 1 A-B. Oxford: Clarendon Press, 1913, p. 209. 
  4. ↑ «Alcohol Consumption». A: Encyclopedia of Behavioral Medicine, 2013, p. 61–65. DOI 10.1007/978-1-4419-1005-9_626. ISBN 978-1-4419-1004-2. 
  5. ↑ «A review on alcohol: from the central action mechanism to chemical dependency». Revista da Associação Médica Brasileira, vol. 61, 4, 8-2015, pàg. 381–387. DOI: 10.1590/1806-9282.61.04.381. PMID: 26466222.
  6. ↑ «10th Special Report to the U.S. Congress on Alcohol and Health: Highlights from Current Research». National Institute of Health. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, 01-06-2000. Arxivat de l'original el 13 August 2011. [Consulta: 21 octubre 2014]. «El cervell és un objectiu important per a les accions de l'alcohol, i el consum excessiu d'alcohol s'ha associat durant molt de temps amb danys cerebrals. Els estudis indiquen clarament que l'alcohol és neurotòxic, amb efectes directes sobre les cèl·lules nervioses. Els consumidors crònics d'alcohol tenen un risc addicional de patir lesions cerebrals per causes relacionades, com ara una mala nutrició, malalties hepàtiques i traumatismes cranioencefàlics.»
  7. ↑ «Alcoholic liver disease». World Journal of Hepatology, vol. 4, 3, 3-2012, pàg. 81–90. DOI: 10.4254/wjh.v4.i3.81. PMC: 3321494. PMID: 22489260.
  8. ↑ «Ethanol and cognition: indirect effects, neurotoxicity and neuroprotection: a review». International Journal of Environmental Research and Public Health, vol. 7, 4, 4-2010, pàg. 1540–57. DOI: 10.3390/ijerph7041540. PMC: 2872345. PMID: 20617045.
  9. ↑ «Alcohol and Alzheimer's Disease-Does Alcohol Dependence Contribute to Beta-Amyloid Deposition, Neuroinflammation and Neurodegeneration in Alzheimer's Disease?». Alcohol and Alcoholism, vol. 52, 2, 3-2017, pàg. 151–158. DOI: 10.1093/alcalc/agw092. PMID: 27915236.
  10. ↑ «IARC Strengthens Its Findings on Several Carcinogenic Personal Habits and Household Exposures» (Press release). International Agency for Research on Cancer (IARC). [Consulta: 1r agost 2014]. «2 de novembre de 2009: l'IARC ha actualitzat les avaluacions del càncer de diversos hàbits personals i exposicions domèstiques que causen càncer, com ara el tabac, la nou d'areca, l'alcohol i el fum de carbó domèstic. L'actualització es va dur a terme amb l'assessorament de 30 científics de 10 països que es van reunir a l'IARC a l'octubre de 2009. [...] El grup de treball va concloure que l'acetaldehid associat amb el consum d'alcohol és cancerígen per als humans (Grup 1) i va confirmar la classificació en el Grup 1 del consum d'alcohol i de l'etanol en begudes alcohòliques.»
  11. ↑ «Alcohol consumption and risk of cancer: a systematic literature review». Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, vol. 14, 9, 2013, pàg. 4965–72. DOI: 10.7314/apjcp.2013.14.9.4965. PMID: 24175760.
  12. ↑ «No level of alcohol consumption is safe for our health» (en anglès). World Health Organization, 04-01-2023. [Consulta: 23 abril 2025].
  13. ↑ «Health and cancer risks associated with low levels of alcohol consumption» (en english). The Lancet. Public Health, vol. 8, 1, 1-2023, pàg. e6–e7. DOI: 10.1016/S2468-2667(22)00317-6. PMC: 9831798. PMID: 36603913.
  14. ↑ «Beer and wine in antiquity: beneficial remedy or punishment imposed by the Gods?». Acta medico-historica Adriatica, vol. 10, 2, 2012, pàg. 237–62. PMID: 23560753.
  15. ↑ Rosen, A. M., Liu, L., Bar-Yosef, O., & Weiss, E. (2018). Fermented beverage and food storage in 13,000 y-old stone mortars at Raqefet Cave, Israel: Investigating Natufian ritual feasting. Journal of Archaeological Science: Reports, 21, 783–793. doi:10.1016/j.jasrep.2018.08.020
  16. ↑ Staff «Ancient brewery discovered in cave in Israel». BBC News, 14-09-2018.
  17. ↑ «Sleep, alcohol, and caffeine in financial traders». PLOS ONE, vol. 18, 11, 08-11-2023. Bibcode: 2023PLoSO..1891675S. DOI: 10.1371/journal.pone.0291675. PMC: 10631622. PMID: 37939019. «Alcohol and caffeine are two of the most widely consumed psychoactive substances in the world.»
  18. ↑ «Caffeine and Substance Use Disorders». Journal of Caffeine Research, vol. 3, 2, 6-2013, pàg. 57–58. DOI: 10.1089/jcr.2013.0015. PMC: 3680974. PMID: 24761274. «Caffeine is the most consumed psychoactive drug in the world.»
  19. ↑ «The Alcohol Marketing Landscape: Alcohol Industry Size, Structure, Strategies, and Public Health Responses». Journal of Studies on Alcohol and Drugs. Supplement, vol. Sup 19, 19, 3-2020, pàg. 13–25. DOI: 10.15288/jsads.2020.s19.13. PMC: 7064002. PMID: 32079559.
  20. ↑ Alcohol: No Ordinary Commodity: Research and Public Policy. 2nd. Oxford: Oxford University Press, 2010. ISBN 978-0-19-955114-9. OCLC 656362316. 
  21. ↑ Abnormal Psychology. Pearson Education, 25 June 2013, p. 370. ISBN 978-0-205-97175-6. 
  22. ↑ Islam: a very short introduction. New York: Oxford University Press, 1997. ISBN 978-0-19-154011-0. OCLC 43476241. 
  23. ↑ «Eucharist | Definition, Symbols, Meaning, Significance, & Facts» (en anglès). Encyclopedia Britannica. [Consulta: 3 agost 2021].
  24. ↑ A popular dictionary of Shintō. Rev.. Richmond, Surrey [U.K.]: Curzon Press, 1997. ISBN 0-7007-1051-5. OCLC 264474222. 
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Alcohol_(droga)&oldid=36671131»