Vés al contingut

Apagallums de cama blanca

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula d'ésser viuApagallums de cama blanca
Chlorophyllum rhacodes Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Bolet
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneFungi
ClasseAgaricomycetes
OrdreAgaricales
FamíliaAgaricaceae
GènereChlorophyllum
EspècieChlorophyllum rhacodes Modifica el valor a Wikidata
Vellinga, 2002
Nomenclatura
BasiònimAgaricus rhacodes Modifica el valor a Wikidata
Sinònims
  • Agaricus procerus rhacodes ((Vittad.) Rabenh. 1844)
  • Agaricus procerus var. rhacodes ((Vittad.) Rabenh. 1844)
  • Agaricus rhacodes (Vittad. 1835)
  • Agaricus rhacodes var. rhacodes (Vittad. 1835)
  • Lepiota procera var. rhacodes ((Vittad.) Massee 1893)
  • Lepiota rhacodes ((Vittad.) Quél. 1872)
  • Lepiota rhacodes forma rhacodes ((Vittad.) Quél. 1872)
  • Lepiota rhacodes var. rhacodes ((Vittad.) Quél. 1872)
  • Lepiota rhacodes subsp. rhacodes ((Vittad.) Quél. 1872)
  • Lepiotophyllum rhacodes ((Vittad.) Locq. 1942)
  • Lepiotophyllum rhacodes var. rhacodes ((Vittad.) Locq. 1942)
  • Leucocoprinus rhacodes ((Vittad.) Pat. 1900)
  • Macrolepiota rhacodes ((Vittad.) Singer 1951)
  • Macrolepiota rhacodes forma rhacodes ((Vittad.) Singer 1951)
  • Macrolepiota rhacodes var. rhacodes ((Vittad.) Singer 1951)
  • Macrolepiota rhacodes var. venenata ((Bon) Gminder 2003)
  • Macrolepiota venenata (Bon 1979)[1]
Exemplar caçat a Commanster (Bèlgica)
Apagallums de cama blanca

L'apagallums de cama blanca o cogomella de cama blanca (Chlorophyllum rhacodes) és un bolet comestible de la família de les agaricàcies.

Descripció

[modifica]
  • Barret (5-30 cm) gens o molt poc arrugat. Primer és hemisfèric o cònic, després es torna convex i, finalment, s'estén, normalment sense mamelló.
  • Superfície desfeta en grans esquames brunes, poligonals, sobre un fons fibril·lós, esquames poc adherides a la carn, de marges alçats.
  • Làmines blanques, desiguals i lliures que no arriben a la cama.
  • Cama (10-20 cm de llarg; 1-3 cm de gruix) llisa, nua, sense esquames, blanca o blanquinosa. S'enfosqueix al frec, de longitud similar al diàmetre del barret, amb peu bulbós, gros, de fins a 6 cm.
  • Anell desplaçat i simple, en forma de collaret, no de faldilla, blanc, d'interior bru.
  • Carn blanca, que en tallar-la pren un color roig viu, safrà, més tard bru.
  • Esporada (6-13 x 5-9 µ) de color blanc, crema o groguenc.[2][3]

Hàbitat

[modifica]

Apareix a l'estiu i la tardor en boscos amb virosta, especialment vora coníferes i caducifolis.[4]

Distribució geogràfica

[modifica]

Es troba a Nord-amèrica i Europa.[5]

Comestibilitat

[modifica]

És comestible, però pot causar trastorns gàstrics en algunes persones.[5]

Risc de confusió amb altres espècies

[modifica]

Els exemplars menors de 10 cm s'assemblen a bolets verinosos del gènere Lepiota. També es pot confondre amb el bolet comestible Macrolepiota procera.[4]

Bibliografia

[modifica]
  • Dr. Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2.
  • Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0.
  • Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5.
  • Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0.
  • G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4.
  • Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - ISBN 2-04-007940-8.
  • G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4.

Referències

[modifica]
  1. Catalogue of Life (anglès)
  2. Gràcia, Enric: Caçadors de bolets. La guia. Televisió de Catalunya, SA i Edicions La Magrana, SA. Barcelona, setembre del 2005.ISBN 84-7871-405-7. Pàg. 100.
  3. MushroomExpert.com (anglès)
  4. 4,0 4,1 www.isona.org (català)
  5. 5,0 5,1 RogersMushrooms Arxivat 2011-11-07 a Wayback Machine. (anglès)

Enllaços externs

[modifica]