Arròs a la bruta
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
 Cassola d'arròs a la bruta | |
| Origen | |
|---|---|
| On es menja | Illa d'Eivissa, Mallorca |
| Gastronomia | Cuina dels Països Catalans |
| Detalls | |
| Tipus | plat  |
| Ingredients principals | Arròs, sèpia, carn |
Arròs a la bruta és un plat típic de la cuina eivissenca fet a base d'arròs amb sèpia en la seua tinta. Així mateix és un plat típic de la cuina mallorquina però en aquest cas porta tallades de carn i verdures. Es fa a la cassola, anomenada greixonera.
