Bacillus coagulans

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuBacillus coagulans modifica
Bacillus coagulans 01.jpg
B. cereus sobre una placa de petri amb sang d'ovella i agar-agar. modifica
Dades
Tinció de GramGrampositiu modifica
Taxonomia
Super-regneProkaryota
RegneBacteria
FílumFirmicutes
ClasseBacilli
OrdreBacillales
FamíliaBacillaceae
GènereBacillus
EspècieBacillus coagulans modifica

El Bacillus coagulans és una espècie de bacteri del gènere Bacillus que pot contaminar conserves alimentàries i li dóna un gust àcid pla. El B. coagulans pot créixer en un pH tan baix com 4,2.