Banana split

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Banana Split)
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de menjarBanana split
Traditional Banana Boat.jpg
Origen
País d'origen Estats Units d'Amèrica
Detalls
Tipus de plat darreries
Ingredients principals gelat de vainilla, banana, gelat de maduixa, gelat de xocolata, nata muntada i guinda al marasquino
Modifica dades a Wikidata

El Banana Split són unes postres que es van posar de moda a principis del segle XX, tot i que no se sap amb certesa quan es va començar a cuinar. Els estats nord-americans de Pennsilvània, Massachusetts i Ohio diuen ser els primers on es van servir aquestes famoses postres.

Història[modifica | modifica el codi]

Una versió del seu origen històric és la següent. El Banana Split té origen el 1904 a Latrobe, a l'estat dels EUA de Pennsilvània, quan un jove de 23 anys, de nom David E. Strickler va inventar un triple gelat sobre una base de plàtan que va començar a vendre al preu de 10 centaus (el doble que un gelat normal) a les persones del Saint Vicent College.

Hi ha una altra ciutat, Willmington (Ohio), que pretén ser el lloc on va néixer la recepta original el 1907 a partir d'un concurs de rebosteria per a escollir unes noves postres per a atraure estudiants del Wilmington College. Tot i que Latrobe és generalment considerat el lloc de naixement de les postres, encara hi ha disputa, ja que cap de les dues ciutats tenen prou proves per a demostrar el seu origen.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Banana split Modifica l'enllaç a Wikidata