Batre

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca

El batre o la batuda és l'operació agrícola que consisteix en la separació de les parts comestibles de la palla, la pellofa i el boll dels cereals o la tavella dels llegums.[1]

Antiga màquina per batre estàtica a La Fuliola

Antany, era una operació molt intensiu en mà d'obra i força animal, que s'havia de fer quan més aviat millor després del segar. S'executava en un lloc pla i net, dedicat a l'operació: l'era. Per batre, o fer sortir els grans del boll, s'utilitzen diferents eines: en pegar les garbes damunt un banc dedicat, en batre amb batolla, amb corrons de pedra o fusta estirats per animals, el trill...[2] Avui en dia, les màquines recol·lectores fan el segar i el batre en una única operació.

Com es veu a la iconografia medieval, la batolla, una de les eines tradicionals servia també com a arma de pagesos, que no en tenien gaire més sofisticades, reemplaçant la maça amb cadenes en les batalles.

Com el batre reeixit significava la fi de la collita, era l'ocasió de moltes festes populars, que encara s'organitzen en l'actualitat en molts pobles amb evocacions dels oficis d'antany o amb demostracions de maquinària històrica. Va inspirar moltes cançons populars, com per exemple la Cançó de Batre del grup valencià Al Tall.[3] o en aquesta cançó eliminatòria dels Balears:

« Un, dos, tres, quatre
de segar en vé el batre
segarem, batrem
quina feina que tendrem
hem segat, hem batut
quina feina que hem tengut
Barrabís, barrabàs
Bis bas, pis pas
»
— Cançó popular de les Illes Balears[4]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Batre Modifica l'enllaç a Wikidata

Referències[modifica]

  1. «batuda». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «Batre». A: Diccionari català-valencià-balear. Palma: Moll, 1930-1962. ISBN 8427300255. 
  3. Cançó de Batre, Al Tall, Viasona.cat
  4. Manat de Cançons