El bazin (en àrabالبازين, al-bāzīn) és un tipus de pa sense llevat propi de Líbia, que es prepara amb ordi, aigua i sal.[1] El bazin es prepara bullint farina d'ordi en aigua, i colpejant-la per formar una massa amb un magraf, un pal dissenyat per això.[2] Es col·loca la massa en una paella i es deixa reposar fins que s'endureix,[3] i posteriorment es cou al forn o al vapor.[4] També es pot preparar amb farina de blat integral, oli d'oliva i pebre.[3][5]
