Besmeç

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de menjarBesmeç
Besmec3.jpg
Mandonguilles de besmeç sense cuinar. Per la forma cuinada veure la font
Detalls
Tipus Köftes de Turquia
Modifica les dades a Wikidata

Besmeç és un tipus de köfte a la cuina turca fet amb carn de vedella sense greix i una varietat de bulgur anomenada "düyü" en turc. Per la seva elaboració s'utilitzen cebes, salça, all, julivert picat, espècies i sal.[1]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Besmeç Modifica l'enllaç a Wikidata