Vés al contingut

Blanquilla

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula menjarBlanquilla

Blanquilla és una varietat de pera europea (Pyrus communis).[1][2] Aquesta pera és originària d'Aranjuez, des d'on gràcies a les seves propietats organolèptiques s'ha expandit el seu cultiu comercial a La Rioja, Catalunya i Aragó.[3][4]

Sota la DOP Pera de Lleida, des del 2003 es conreen i distribueixen peres pertanyents a les varietats blanquilla, conference, i llimonera. La zona de producció de la pera de Lleida té un microclima característic favorable per al cultiu de la pera i comprèn tota la comarca del Pla d'Urgell i alguns municipis de les comarques de les Garrigues, la Noguera, el Segrià i l'Urgell.[5]

Referències

[modifica]
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF) (en inglés). Plant Systematics and Evolution, 266, 1–2,  2007, pàg. 5–43. 10.1007/s00606-007-0539-9.
  2. «Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del peral Aula Dei de Zaragoza, 'Agua de Aranjuez' 1964/Selección clonal». digital.csic [Consulta: 11 febrer 2021].
  3. «Cita-aragon.es/ Labor de prospección y recogida de recursos fitogenéticos autóctonos en la comarca de Daroca.». Recuperación de especies frutícolas y hortícolas antiguas [Consulta: 11 febrer 2021].
  4. «digital.csic.es Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5, 'Agua de Aranjuez' - Página 11». csic [Consulta: 11 febrer 2021].
  5. Foix, Oriol. «L'única fruita catalana amb DOP que pots menjar a les terres de Lleida». El Nacional, 03-12-2024. [Consulta: 10 febrer 2025].