Bowmore (whisky)

Infotaula edificiBowmore
Dades
Tipus	Destil·leria de whisky
Construcció	1779
Característiques
Estat d'ús	en funcionament
Ubicació geogràfica
Entitat territorial administrativa	Consell d'Argyll and Bute (Escòcia)
Lloc	Islay
	55° 45′ 26″ N, 6° 17′ 23″ O / 55.757138888889°N,6.2898444444444°O
Activitat
Propietat de	Suntory (en) (1994–)
Lloc web	bowmore.co.uk

Bowmore és una destil·leria de whisky situada a la ciutat de Bowmore a l'illa d'Islay a la costa occidental d'Escòcia.^[1] Situada al centre de l'illa, la destil·leria Bowmore es troba a la riba oriental del Loch Indaal, una gran badia de la costa oest d'Islay.^[1] El celler principal es troba en una galeria sota el mar.

Creada el 1779 per John Simpson, és la destil·leria oficial més antiga de l'illa.^[1] El 1963 va passar a mans de l'empresa Morrison Bowmore. El 1994, el japonès Suntory va comprar la destil·leria.^[2]

Bowmore es coneix per produir una gran varietat de whikys de diferents envelliments i maduracions. El single malt no és tan turbat com els veïns del sud (Lagavulin, Ardbeg, Caol Ila o Laphroaig, però n'és més que els veïns del nord Bruichladdich, Bunnahabhain.

L'agost de 2024, la destil·leria Bowmore va presentar un disseny d'ampolla actualitzat i dues noves gammes.^[3]

Embotellatge oficial

Gamma standard:^[4]

Bowmore Legend 40% sense indicació d'anys
Bowmore 12 anys 40%
Bowmore Mariner 15 anys 43%
Bowmore 17 anys 43%
Bowmore 18 anys 43%
Bowmore 25 anys43%
Bowmore Claret Finish 50%
Bowmore Port Finish 51,5%
Bowmore Sherry Finish 43%
Bowmore cask Strength 56%
Bowmore darkest 43%. Envellit en botes de bourbon, una sèrie de col·lecció.
Bowmore 10 ans Tempest
Bowmore Arc-52, 52 Years Old ^[5]

Embotellatges independents

Signatory Vintage

Bowmore 1970 rare reserve 56,6%
Bowmore 1980 Prestonfield 46%
Bowmore 1982 Cask Strength Collection 56,7%
Bowmore 1988 The Un-Chillfiltered Collestion 46%

Referències

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 Morrice, Philip. The Schweppes Guide To Scotch. Sherborne, Dorset, England: Alphabooks, 1983, p. 340–342. ISBN 0-906670-29-2.
↑ Milroy, Wallace. The Original Malt Whisky Almanac - A Taster's Guide. Glasgow, Scotland: Neil Wilson Publishing, 1998, p. 107. ISBN 978-1-897784-68-6.
↑ Bowes, Lauren. «Bowmore unveils redesign and two new ranges» (en anglès americà). The Spirits Business, 27-08-2024. [Consulta: 28 novembre 2024].
↑ «Product Range - Bowmore Single Malt Scotch Whisky». bowmore.co.uk. Arxivat de l'original el 2007-09-10. [Consulta: 10 octubre 2007].
↑ 22. Ist die Berufung zulässig, wenn sie von einem Klüger, der mit einem von zwei Sachanträgen voll obgesiegt hat, mit dem anderen unterlegen ist, nur auf eine Erweiterung des zuerkannten Antrags abgestellt wird?, De Gruyter, 1931-12-31, pàg. 100–101, <http://dx.doi.org/10.1515/9783112334621-021>. Consulta: 13 juliol 2023

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Bowmore

[sch-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 Morrice, Philip. The Schweppes Guide To Scotch. Sherborne, Dorset, England: Alphabooks, 1983, p. 340–342. ISBN 0-906670-29-2.

[almanac-2] Milroy, Wallace. The Original Malt Whisky Almanac - A Taster's Guide. Glasgow, Scotland: Neil Wilson Publishing, 1998, p. 107. ISBN 978-1-897784-68-6.

[3] Bowes, Lauren. «Bowmore unveils redesign and two new ranges» (en anglès americà). The Spirits Business, 27-08-2024. [Consulta: 28 novembre 2024].

[prodref-4] «Product Range - Bowmore Single Malt Scotch Whisky». bowmore.co.uk. Arxivat de l'original el 2007-09-10. [Consulta: 10 octubre 2007].

[5] 22. Ist die Berufung zulässig, wenn sie von einem Klüger, der mit einem von zwei Sachanträgen voll obgesiegt hat, mit dem anderen unterlegen ist, nur auf eine Erweiterung des zuerkannten Antrags abgestellt wird?, De Gruyter, 1931-12-31, pàg. 100–101, <http://dx.doi.org/10.1515/9783112334621-021>. Consulta: 13 juliol 2023

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]