Casserola

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Casserola

Una casserola és un vas, ordinàriament rodó més ample que alt, de metall que serveix per a guisar al foc o en un fogó; pot ser més alta que la cassola i té un mànec.[1][2]

Al Pirineu i al País Valencià se sol preferir la forma casserola per a cassola, si bé no exclusivament.

Vegeu també: Cassola (cuina), cassola de fang, olla, i xurrasquera

Referències[modifica]

  1. «Casserola». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.DIEC
  2. «Casserola». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Casserola Modifica l'enllaç a Wikidata