Chaumes
![]() |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
![]() | |
Tipus | formatge de llet de vaca, formatge francès, formatge de pasta tova amb pell rentada i formatge industrial ![]() |
---|---|
Certificat | Sense AOC |
Origen | |
Regió | Jurançon |
País | França |
Característiques | |
Origen de la llet | vaca |
Textura | tou |
Ingredients | llet de vaca ![]() |
El Chaumes és un formatge francès de pasta tova, molt olorós, fabricat de manera industrial al sud-oest de França, a Saint Antoine de Breuilh, al costat de Brageirac. Juga amb una imatge de formatge rústic i artesanal. La marca pertany al grup formatger Bongrain.
Enllaços externs[modifica]
- Bongrain Arxivat 2006-03-12 a Wayback Machine. Web del grup Bongrain
- Qui veut du Fromage Més de 250 receptes de formatge