Costers del Rosselló

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de: Costers del Rosselló els Aspres)
Infotaula regió vinícolaCosters del Rosselló
Tipusregió vinícola Modifica el valor a Wikidata
Certificat de producteAppellation d'origine contrôlée Modifica el valor a Wikidata
SeuPerpinyà Modifica el valor a Wikidata
EstatFrança Modifica el valor a Wikidata
Superfície4566 ha Modifica el valor a Wikidata
Varietats blanquesGarnatxa blanca, macabeu, trobat, roussanne, marsanne, malvasia
Varietats negresCarinyena, garnatxa negra, lledoner pelut, samsó, sirà, mourvèdre, macabeu
Designació oficial1977 Modifica el valor a Wikidata
Producció147135 hl Modifica el valor a Wikidata
Coordenades43° N, 3° E / 43°N,3°E / 43; 3
Font: CIVR

Costers del Rosselló és un vi sec amb denominació d'origen (en francès Apellation d'Origine Contrôlée AOC) etiquetat sota la denominació AOC Côtes du Roussillon. Existeix també la denominació Costers del Rosselló Vilatges (en francès AOC Côtes du Roussillon Villages).[1][2]

Una ampolla de vi rosat amb denominació d'origen Costers del Rosselló

És una denominació d'origen regional que consta de 118 municipis de la Catalunya del Nord,[3][4] bàsicament el Rosselló i la Fenolleda més part del Vallespir i del Conflent. Des del 1972 reagrupa les antigues denominacions «Rousillon dels Aspres» (abans Haut-Roussillon), «Corbières de Roussillon» i «Corbières Supérieurs du Roussillon». La zona al nord de la Tet se superposa amb la denominació d'origen Côtes du Roussillon Villages. Destaquen els vins negres i rosats de les varietats Carinyena negra, Garnatxa negra, Lledoner Pelut, Cinsaut, Syrah, Garnatxa tintera(Mourvèdre), Macabeu i els vins blancs amb raïms de les varietats Garnatxa blanca, Macabeu, Tourbat, Roussanne, Marsanne, Vermentino.[5] Geològicament, destaca per estar compost per sòls i subsols molt diversos (calcàries, argiles i calcàries, esquists, gneis i granits[4]


Referències[modifica]

  1. ↑ «La vinya: la nostra història, les nostres arrels.». Perpignan Méditerranée Tourisme, 20-08-2019. [Consulta: 28 octubre 2023].
  2. ↑ Serra, Montserrat. «Set consells per a aprendre a triar un vi». Vilaweb.cat. [Consulta: 28 octubre 2023].
  3. ↑ Collectif. Le Petit Larousse des Vins: Découvrir . Reconnaître . Déguster (en francès). Larousse, 2021-08-18. ISBN 978-2-03-600632-4. 
  4. ↑ 4,0 4,1 «AOC Côtes du Roussillon». Sud de France Wine Hub. [Consulta: 28 octubre 2023].
  5. ↑ «AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel» (en francès). [Consulta: 28 octubre 2023].
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Costers del Rosselló
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Costers_del_Rosselló&oldid=33287851»