Denominació d'Origen Catalunya

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula regió vinícolaDO Catalunya
DOCatalunya.png
Epònim Catalunya
Certificat de producte Denominació d'Origen
Seu Reus
Estat Espanya
Superfície 43.655 ha (2015)
Viticultors 14.603
Varietats blanques albarinyo chardonnay, garnatxa blanca, macabeu, moscatell d'Alexandria, parellada i xarel·lo
Varietats negres cabernet franc, cabernet sauvignon, garnatxa negra, garnatxa peluda, merlot, monastrell, pinot noir, samsó i ull de llebre
Designació oficial 1999
Producció 480.102 hl (2015)
Cellers 221
Mapa localitzador
DO Catalunya location.svg
Font: INCAVI
Modifica dades a Wikidata

La Denominació d'Origen Catalunya recull la història i tradició viticultura de Catalunya. Engloba un ample ventall de varietats autòctones i tradicionals en una denominació que aplega bona part dels territoris de conreu de vinya de Catalunya. En total integra 330 municipis que se superposen a les altres deu denominacions d'origen, més la DO Cava, encara que el nombre d'hectàrees inscrites és menor. El 2013 va comercialtizar 62,4 milions d'ampolles de vi.[1]

Va ser creada el 2001[2] amb la finalitat de donar sortida a la producció de les denominacions catalanes petites obrint la possibilitat d'embotellar vi en una denominació amb raïm provinent d'una altra, o de fer cupatges amb raïm de diferents denominacions. A més, dóna peu a la vinicultura a fer experimentacions amb un ample ventall de varietats menys restringit que a les altres denominacions. El productor més destacat és la casa Miguel Torres.

Les varietats permeses són les mateixes que el global de les altres denominacions d'origen catalanes. Les varietats recomanades pel Consell Regulador són:

El govern espanyol va aprovar l'estiu del 2006 una ordre que incloïa Catalunya a la indicació geogràfica vinícola 'Viñedos de España'. Unió de Pagesos s'hi va mostrar contrària i va presentar un recurs contenciós administratiu.

Referències[modifica]

  1. Catalunya en xifres, Diari Ara, 11 setembre 2014, p.40
  2. Martín, Ricard «Dotze denominacions d'origen repartides en 65.504 hectàrees». Diari Ara [Barcelona], 04-12-2011, p.44-45. ISSN: 2014-010X.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Denominació d'Origen Catalunya Modifica l'enllaç a Wikidata

Coord.: 41° 49′ N, 01° 28′ E / 41.817°N,1.467°E / 41.817; 1.467