Denominació d'Origen València

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
DO València
Seu València
Superfície 21.778 hectàrees
Viticultors 12.411
Cellers 66
Producció 704.334 hectolitres
Varietats blanques Macabeu, messeguera, moscatell, malvasia, chardonnay, verdil, pero ximenes.
Varietats negres Tintorera, ull de llebre, cabernet sauvignon, monastrell, merlot.
Denominació d'Origen València
Font: CRDO

La Denominació d'Origen València és una de les tres àrees de producció de vins amb denominació d'origen del País Valencià.

L'àrea de la denominació d'origen està dividida en quatre subzones de la província de València:

El clima és mediterrani amb forts aiguats a l'estiu i a la tardor. La mitjana és de 500 mm anuals. La insolació és de 2.700 hores a l'any. La temperatura mitjana és de 15°C amb variacions entre 38°C i -4°C. El sòl és majoritàriament calcari i ben drenat. L'altura màxima és a la subzona de l'Alt Túria, entre 700 i 1.000 m.

Predominen les varietats messeguera a l'Alt Túria, malvasia al Valentí, monastrell al Clarià i moscatell d'Alexandria al de Moscatell de València.

El vi més representatiu és la mistela, un vi de licor de moscatell.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

Coord.: 39° 49′ 1.11″ N, 0° 59′ 39.34″ O / 39.8169750°N,0.9942611°O / 39.8169750; -0.9942611