Dimitrakopulo

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'organitzacióDimitrakopulo
Modifica les dades a Wikidata

Dimitrakopulo és una marca de vi de Turquia.

Imatge d'Avşa, origen del raïm que s'usa per produir aquest vi

El productor de vi i altres begudes alcohòliques Dimitrakopulo Biraderler [1] (Germans Dimitrakopulo) va establir la marca l'any 1883[2] a Istanbul.

Tradicionalment el vi Dimitrakopulo es fa amb les varietats de raïm Şenso i Karasalkım de l'Illa de Avşa, districte de Màrmara (Balıkesir) a la Mar de Màrmara.[3] (p. 83) [4] (p. 511)

Als anys 20, Dimitrakopulo també produïa rakı, però amb l'establiment del TEKEL (monopoli de l'Estat turc) va acabar abandonant la producció.[5] (p. 26) El rakı de Dimitrakopulo era un dels favorits de Mustafa Kemal Atatürk.[6]

La marca avui pertany a la família Aral, també productors de vi (a l'illa Bozcaada) des de la primera dècada de 1900, i és representada per Osman Latif Aral, la tercera generació.[7][8]

Literatura[modifica]

Jak Deleon, escriptor sefardita turc, fa referència [9] en el seu llibre "İstanbul barları; Meyhane üzre rûzname; Bodrum barları" (Bars d'Istanbul, Bars de Bodrum, Dietari de Meyhane, p. 133) a Dimitrakopulo com un vi popular dels meyhane (tavernes) d'Istanbul.

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]