Dubonnet

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula begudaDubonnet
Tipus marca
Data de creació 1846
Característiques
Grau alcohòlic 15 %
Modifica les dades a Wikidata
Poster de Dubonnet

El Dubonnet és un aperitiu dolç amb base de vi. Es prepara amb una barreja de vi fort, herbes i espècies, incloent una molt petita dosi de quinina. la fermentació s'atura afegint alcohol.[1]

Va ser creat el 1846 per Joseph Dubonnet durant una competició organitzada pel Govern francès per trobar una manera de persuadir els legionaris francesos al Nord d'Àfrica a beure quinina,[1] ja que serveix per combatre la malària, però té un fort gust amarg. El gintònic és una beguda creada amb la mateixa intenció.

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Dubonnet Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. 1,0 1,1 Geoghegan, Tom «UK | Magazine | Who still drinks Dubonnet?». BBC News, 20-07-2009 [Consulta: 25 novembre 2011].