Resultats de la cerca
Hellim (turc) o Helloumi (grec: χαλλούμι) és un formatge blanc propi de l'illa de Xipre fet amb llet de cabra. És un formatge molt salat i generalment...865 octets (60 paraules) - 16:20, 22 ago 2020
El formatge de cabra és qualsevol formatge fet amb llet de cabra. Encara que la llet de vaca i la de cabra tenen continguts grassos semblants, la major...2 Ko (223 paraules) - 21:39, 24 jul 2021
El formatge de cassoleta, també conegut com a saladet valencià, formatge de Puçol (L'Horta Nord) o formatge de Borriana (Plana Baixa), és una varietat...2 Ko (164 paraules) - 23:32, 14 maig 2023
El formatge de Tronchón o formatge tronchón és una varietat de formatge originària de la localitat aragonesa de Tronxó, (Tronchón en castellà). La seva...4 Ko (357 paraules) - 20:45, 4 març 2024
L'Urdă és un producte lacti típic romanès que s'obté bullint el sèrum que queda després de preparar la quallada. L'Urda es considera un tipus de formatge...2 Ko (193 paraules) - 01:21, 16 març 2022
El formatge de la Nucia o formatge de pastís és una varietat de formatge fresc originària de La Nucia, La Marina Baixa, al País Valencià. Està protegida...2 Ko (165 paraules) - 17:26, 7 març 2024- El formatge blanquet, també conegut com a formatge de cabra d'Alacant, és una varietat de formatge típica de les Muntanyes d'Alacant, al País Valencià...2 Ko (186 paraules) - 23:29, 14 maig 2023
El formatge Ibores és un formatge gras, elaborat exclusivament amb llet crua de cabra, de les races serrana, verata i retinta, així com dels encreuaments...2 Ko (121 paraules) - 15:16, 1 des 2023
El leipäjuusto o juustoleipä és un formatge finlandès a base de llet de vaca i amb menys del 10-12% de matèria grassa en l'extracte sec. S'elabora a Finlàndia...4 Ko (308 paraules) - 07:26, 26 gen 2022
