Resultats de la cerca
La paraula halva (en persa: حلوا) (també halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc. -- la forma halva és grega, jiddisch o romanesa, procedent de la forma...5 Ko (520 paraules) - 15:16, 31 març 2024
El tulumba o tulumba tatlısı (postres de tulumba en turc) són unes postres elaborades amb trossos (d'uns 10 cm de llarg) de massa sense llevat a les quals...2 Ko (174 paraules) - 22:02, 22 maig 2023
La rakia [raˈkiːə] és una beguda alcohòlica, molt popular als Balcans, produïda per destil·lació de fruita fermentada. Té un grau alcohòlic normalment...2 Ko (193 paraules) - 08:39, 10 abr 2023
El Slivovitz o Slivovice és una beguda de fort contingut alcohòlic, sovint incolora, destil·lada i fermentada del suc de pruna; és similar a l'irlandès...2 Ko (196 paraules) - 15:00, 14 feb 2023
Cozonac(romanès: [kozoˈnak]) o Kozunak (en búlgar: козунак [kozuˈnak]) és un pa especial de llevat dolç, tradicional al sud-est d’Europa, Romania, Bulgària...3 Ko (320 paraules) - 19:44, 23 maig 2023
Bànitsa (búlgar: Баница, també transcrit com a banica i banitza) és un aliment tradicional búlgar preparat per capes amb una mescla d'ous batuts i trossos...7 Ko (860 paraules) - 04:45, 13 oct 2023
El tarator és una sopa freda típica de la gastronomia dels Balcans, feta a base de iogurt cremós búlgar, cogombre, all, aigua, anet, que s'amaneix amb...2 Ko (175 paraules) - 13:53, 6 abr 2024
Ljutenica, lyutenitsa o lutenica (serbi: љутеницаserbi: љутеница, búlgar: лютеница, macedoni: лутеницаbúlgar: лютеница; lyuto o luto significa picant)...2 Ko (225 paraules) - 18:35, 12 ago 2021
La bougatsa (grec Μπουγάτσα [buˈɣatsa]; búlgar: banitsa; àrab: بوغاتسا) és un pastís típic de les cuines grega, búlgara i siriana. Consisteix en capes...2 Ko (171 paraules) - 00:01, 14 des 2023
El pastís garash és un tipus de pastís de xocolata molt popular en la gastronomia de Bulgària. El nom probablement prové de l'idioma hongarès. Al seu país...2 Ko (126 paraules) - 21:41, 26 juny 2023
