Resultats de la cerca
Whiskey de sègol (en anglès: Rye whiskey) pot fer referència a dos tipus de whisky: 1) Whiskey de sègol dels Estats Units (American rye whiskey), que ha...3 Ko (428 paraules) - 17:58, 17 set 2023
El Whisky canadenc (Canadian whisky) és el whisky produït al Canadà. Segons la legislació canadenca aquest whisky ha de tenir la massa (mashing), ser destil·lat...2 Ko (150 paraules) - 18:27, 17 set 2023
El xarop d'auró és un xarop fet a partir de l'aigua d'auró (sapindàcies) o de la saba d'auró del principi de la primavera, que ha estat concentrada per...4 Ko (461 paraules) - 19:02, 24 gen 2024
El pemmican és una barreja concentrada de greixos i proteïnes que es fa servir com a aliment nutritiu. La paraula prové dels indígenes nord-americans Cree...2 Ko (153 paraules) - 17:13, 15 feb 2022
La carn fumada és una forma de preparar carns que es va originar a l'Europa central. El fumatge –sovint combinat amb salaó– és una tècnica de preservació...13 Ko (1.287 paraules) - 11:32, 11 jul 2023
Els ous a la benedictina (anglès: eggs Benedict), també denominats ous Benedict, són un plat que consisteix en dues meitats d'un muffin, generalment coberts...5 Ko (478 paraules) - 18:00, 17 gen 2024
Un muffin (als Estats Units: English muffin), també conegut com a hot muffin o breakfast muffin (muffin d'esmorzar), és un pa, amb llevat de forma rodona...4 Ko (486 paraules) - 09:16, 21 feb 2021
Els pobles que tradicionalment han habitat el bioma de la tundra àrtica: Inuit, Txuktxis, samis i les altres ètnies, consumeixen aliments que cacen, pesquen...3 Ko (448 paraules) - 08:51, 3 oct 2023
El muktuk, mattak o mattaaq és un plat tradicional dels inuits, els txuktxis i altres pobles indígenes de l'Àrtic que es compon de la pell de les balenes...2 Ko (142 paraules) - 07:45, 10 des 2023
La cervesa de pícea és una beguda aromatitzada feta, entre altres ingredients, amb les gemmes, fulles, o l'essència de parts dels arbres del gènere Picea...2 Ko (265 paraules) - 20:16, 4 des 2021
Akutaq (en inuktitut, ᐊᑯᑕᖅ) són unes postres de l'oest d'Alaska i el nord del Canadà. És una paraula que prové de l'idioma Yup'ik, que significa "barreja"...1 Ko (142 paraules) - 22:01, 10 jul 2021- Un bescuit xinès (en anglès, un fortune cookie bescuit de la sort o de la fortuna) és un pastís, servit als restaurants xinesos als Estats Units, al Canadà...14 Ko (1.500 paraules) - 12:22, 15 abr 2024
La poutine (AFI /pu'ʦɪn/ en francès del Quebec, /pu'tin/ en francès europeu) és un plat de la gastronomia del Quebec. Està elaborat amb patates fregides...826 octets (79 paraules) - 18:28, 8 abr 2024
La tourtière és un pastís de carn originari de les cuines canadenca i quebequesa, que normalment consisteix en carn de porc capolada, de vedella o bou...6 Ko (711 paraules) - 20:27, 11 gen 2024
