Resultats de la cerca
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera...8 Ko (945 paraules) - 11:00, 25 gen 2024
El llúpol (Humulus lupulus) és una planta que pertany al gènere Humulus dins la família Cannabaceae, que va ser cultivada pels romans, i també als segles...12 Ko (1.474 paraules) - 00:34, 6 nov 2023
El maltatge és un procés aplicat als grans de cereal, on aquests grans es fan germinar i s'assequen després de la germinació del gra per fabricar malt...6 Ko (866 paraules) - 14:23, 2 gen 2023
La murta de Brabant o Myrica gale és un arbust del gènere de Myrica. És l'única espècie de la família dels Myricaceae present a Europa. El nom del gènere...8 Ko (828 paraules) - 14:01, 22 gen 2024
Saaz és una varietat de llúpol. És una de les sis varietats considerades nobles, molt més aromàtic que amargant i amb un sabor molt particular. És el llúpol...1 Ko (141 paraules) - 11:02, 25 set 2022- El maltatge al terra (traducció del terme anglès floor malting) és una tècnica tradicional de maltatge de cereals, principalment ordi. Es realitza en una...4 Ko (528 paraules) - 11:49, 2 gen 2023
- Amarillo és una varietat d'aroma de llúpol designada com VGXP01 c.v. Va ser descoberta i patentada per Virgil Gamache Farms Inc en un dels seus camps de...10 Ko (494 paraules) - 22:17, 28 nov 2023
