Difosfat: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot treu un salt de línia al final del paràmetre de pantilla. Error 59 de VP:CHVP
Pirofosfat de dimetilal·lil
Línia 45: Línia 45:
| CAS altres =
| CAS altres =
}}
}}
El '''pirofosfat''' és qualsevol [[Sal (química)|sal]], [[anió]] o els [[èster]] que impliquin un o més àtoms d'[[àcid pirofosfòric]].<ref name="Enciclopèdia">{{citar web |url=http://www.enciclopedia.cat/diccionaris/gran-diccionari-de-la-llengua-catalana/EC-GDLC-e00104525.xml?s.q=pirofosfat#gdlc/EC-GDLC-e00104525.xml|títol=pirofosfat |consulta=01/12/2013 |obra = [[Gran Enciclopèdia Catalana]]| llengua=català}}</ref> Els pirofosfats s'obtenen escalfant fosfats: el prefix “piro-” deriva del grec i significa “foc” en aquest context. Els pirofosfats són bons agents complementaris i tenen molts usos en la indústria química. La paraula pirofosfat és també el nom dels èsters formats per la [[Reacció de condensació|condensació]] de compostos fosforilats biològicament mitjançant un fosfat inorgànic o per un [[dimetil de pirofosfat]]. Aquesta unió també es refereix a unions altament energètiques dels fosfats.
El '''pirofosfat''' és qualsevol [[Sal (química)|sal]], [[anió]] o els [[èster]] que impliquin un o més àtoms d'[[àcid pirofosfòric]].<ref name="Enciclopèdia">{{citar web |url=http://www.enciclopedia.cat/diccionaris/gran-diccionari-de-la-llengua-catalana/EC-GDLC-e00104525.xml?s.q=pirofosfat#gdlc/EC-GDLC-e00104525.xml|títol=pirofosfat |consulta=01/12/2013 |obra = [[Gran Enciclopèdia Catalana]]| llengua=català}}</ref> Els pirofosfats s'obtenen escalfant fosfats: el prefix “piro-” deriva del grec i significa “foc” en aquest context. Els pirofosfats són bons agents complementaris i tenen molts usos en la indústria química. La paraula pirofosfat és també el nom dels èsters formats per la [[Reacció de condensació|condensació]] de compostos fosforilats biològicament mitjançant un fosfat inorgànic o per un [[pirofosfat de dimetilal·lil]]. Aquesta unió també es refereix a unions altament energètiques dels fosfats.


Els pirofosfats són importants en la indústria bioquímica. L'anió P₂O<sub>7</sub><sup>4-</sup> s'abrevia PPi i és format per la [[hidròlisi]] d'[[adenosina trifosfat|ATP]] cap a [[AMP]] en les [[cèl·lules]].
Els pirofosfats són importants en la indústria bioquímica. L'anió P₂O<sub>7</sub><sup>4-</sup> s'abrevia PPi i és format per la [[hidròlisi]] d'[[adenosina trifosfat|ATP]] cap a [[AMP]] en les [[cèl·lules]].

Revisió del 10:00, 6 jul 2014

Infotaula de compost químicDifosfat
Substància químicaclasse estructural d'entitats químiques Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaP₂O₇⁴⁻ Modifica el valor a Wikidata

El pirofosfat és qualsevol sal, anió o els èster que impliquin un o més àtoms d'àcid pirofosfòric.[1] Els pirofosfats s'obtenen escalfant fosfats: el prefix “piro-” deriva del grec i significa “foc” en aquest context. Els pirofosfats són bons agents complementaris i tenen molts usos en la indústria química. La paraula pirofosfat és també el nom dels èsters formats per la condensació de compostos fosforilats biològicament mitjançant un fosfat inorgànic o per un pirofosfat de dimetilal·lil. Aquesta unió també es refereix a unions altament energètiques dels fosfats.

Els pirofosfats són importants en la indústria bioquímica. L'anió P₂O74- s'abrevia PPi i és format per la hidròlisi d'ATP cap a AMP en les cèl·lules.

ATP → AMP + PPi

Per exemple, quan un nucleòtid s'incorpora en un ADN en elongació o un filament d'ARN mitjançant una polimerasa, el pirofosfat (PPi) és alliberat. La pirofosforòlisi és la reacció inversa de la polimerització, en la qual el pirofosfat reacciona amb el 3'-nucleotidmonofosfat (NMP o dNMP), el qual és agafat de l'oligonucleòtid per alliberar el trifosfat corresponent (dNTP procedent de ADN, o bé NTP procedent de ARN).

L'anió pirofosfat té l'estructura P₂O74- i és un àcid anhídrid del fosfat. És inestable en solució aquosa i s'hidrolitza poc en fosfat orgànic:

P2O74− + H2O → 2 HPO42−

o bé abreujat:

PPi + H2O → 2 Pi

Aquesta hidròlisi cap a fosfat inorgànic deixa la unió d'ATP cap a AMP i PPi de forma irreversible, i les reaccions bioquímiques relacionades amb aquesta hidròlisi també són irreversibles.

Des del punt de vista de l'alta energia del fosfat, la hidròlisi de l'ATP cap a AMP i PPI requereix dos fosfats altament energètics, així com la reacció d'AMP a ATP requerirà dues reaccions de fosforilació.

AMP + ATP → 2 ADP
2 ADP + 2 Pi → 2 ATP

La síntesi de tetraetil pirofosfat va ser descrita per Philip de Clermount l'any 1854 en un míting de l'Acadèmia Francesa de Ciències.

Referències

  1. «pirofosfat». Gran Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 1r desembre 2013].

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Difosfat