Tsípuro: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 7: Línia 7:


{{ORDENA:Tsipuro}} <!--ORDENA generat per bot-->
{{ORDENA:Tsipuro}} <!--ORDENA generat per bot-->
[[Categoria:Begudes alcohòliques destil·lades]]
[[Categoria:Begudes anisades]]
[[Categoria:Begudes de Grècia]]
[[Categoria:Begudes de Grècia]]

Revisió del 01:59, 29 gen 2015

Forn per fer tsípuro

El tsípuro (en grec:Τσίπουρο) és una beguda destil·lada, més precisament un brandi de brisa, de Grècia en particular Tessàlia (Tsipouro Tyrnavou), Epir, Macedònia, Mani i Creta, on el mateix licor amb un aroma més fort es diu tsikoudia. El tsípuro té un alt grau alcohòlic (45%) i es fa de la brisa (el residu del premsat del vi). Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV al monestir del Mont Athos.