Mantı: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Ref. MT? |
→Vegeu també: MT? |
||
Línia 9: | Línia 9: | ||
==Vegeu també== |
==Vegeu també== |
||
* [[Buuz]] |
* [[Buuz]] |
||
== Referències == |
== Referències == |
Revisió del 11:54, 25 març 2015
Mantı (turc) és un plat de pasta farcida (de carn) de la cuina turca. Tambe es fa a les cuines dels països veins, especialment del Caucas[1] (Armènia, Azerbaidjan).
Elaboració
En Turquia mantı es fa utilitzant un de dos tècniques: Bullir o al forn.