Mentol: diferència entre les revisions
Cap resum de modificació |
m Canviant ChemboxEn per Chembox |
||
Línia 1: | Línia 1: | ||
{{Chembox |
|||
{{ChemboxEn |
|||
| Watchedfields = changed |
| Watchedfields = changed |
||
| verifiedrevid = 443251484 |
| verifiedrevid = 443251484 |
Revisió del 11:04, 31 jul 2015
El mentol, en anglès: menthol, és un compost orgànic de tipus terpè -exactament un monoterpè alcohol-, una substància aromàtica present en algunes plantes com per exemple la menta[1] (d'on prové el nom) tot i que també es pot produir sintèticament. S'evapora fàcilment absorbint calor, per això és molt olorosa i dóna sensació de frescor. La seva fórmula química és C10H20O.
És una substància cerosa i cristal·lina de color clar o blanc sòlid a temperatura ambient i que es fon lleugerament per sobre d'aquesta temperatura. La principal forma que es troba en la natura és (−)-mentol. El mentol és un anestèsic local i amb propietats contra la irritació emprant-se especialment contra les irritacions menors de la gola. També actua com un antagonista del receptor opioide kappa.
Estructura
El mentol natural existeix en forma d'esteroisòmer pur. Els 8 possibles estereoisòmers són:
Referències
- ↑ «Llista de plantes que contenen mentol». Pherobase.(anglès)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mentol |