Ayran: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot: revertint edició pròpia sobre l'ordenament alfabètic de categories, projecte erroni. De revisió 15673283 a 14673807 de E4024. [s] |
? |
||
| Línia 8: | Línia 8: | ||
== Enllaços externs == |
== Enllaços externs == |
||
{{Commonscat}} |
{{Commonscat}} |
||
{{Cuina turca}} |
|||
* [http://www.aturquia.com/gastronomia/ayran.htm Ayran] {{es}} |
* [http://www.aturquia.com/gastronomia/ayran.htm Ayran] {{es}} |
||
Revisió del 11:21, 8 oct 2015
L'ayran és una beguda composta de iogurt i d'aigua. Ayran és el seu nom en turc. El iogurt utilitzat prové de llet d'ovella i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb sal i fins i tot amb pebre. És molt popular a Turquia, Bulgària, els Balcans, Anatòlia i a l'Orient Pròxim. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'Àsia occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats.
Vegeu també
Enllaços externs
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ayran |
- Ayran (castellà)