Şakşuka: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Afegida plantilla ({{Cuina turca}}) |
m Corregit: turca]]. És sembla al > turca]]. S'assembla al |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
[[Fitxer:Eggplant and green pepper şakşuka (shakshuka).jpg|thumb|Şakşuka simple d'[[albergínia]] i pebrot verd.]] |
[[Fitxer:Eggplant and green pepper şakşuka (shakshuka).jpg|thumb|Şakşuka simple d'[[albergínia]] i pebrot verd.]] |
||
[[Fitxer:Turkish shakshuka (Şakşuka).jpg|thumb|Şakşuka complet.]] |
[[Fitxer:Turkish shakshuka (Şakşuka).jpg|thumb|Şakşuka complet.]] |
||
'''Şakşuka''' és un plat (''[[meze]]'') de [[verdures]] a la [[cuina turca]]. |
'''Şakşuka''' és un plat (''[[meze]]'') de [[verdures]] a la [[cuina turca]]. S'assembla al ''shakshuka'' de la [[cuina àrab]] però es fa sense [[Ou (aliment)|ous]]. Es tracta de freir [[albergínies]] i altres verdures com [[patates]] i [[Carabasses|carabassetes]].<ref>http://www.yemektarifleri-sitesi.com/saksuka-tarifi</ref> tallades en galledes i després cobrir tot això amb una [[salsa de tomàquet]]. |
||
== Vegeu també == |
== Vegeu també == |
||
Revisió del 21:46, 21 feb 2016
.jpg)
.jpg)
Şakşuka és un plat (meze) de verdures a la cuina turca. S'assembla al shakshuka de la cuina àrab però es fa sense ous. Es tracta de freir albergínies i altres verdures com patates i carabassetes.[1] tallades en galledes i després cobrir tot això amb una salsa de tomàquet.
Vegeu també
Referències
Enllaços externs
