Menta de bou: diferència entre les revisions
Cap resum de modificació Etiquetes: editor visual Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
Cap resum de modificació Etiquetes: editor visual Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
||
| Línia 4: | Línia 4: | ||
| autoritat = [[Heinrich J.N. Crantz|Crantz]] |
| autoritat = [[Heinrich J.N. Crantz|Crantz]] |
||
}} |
}} |
||
''Mentha spicata'' és una [[herba]] perenne nativa d'[[Europa]] utilitzada en [[gastronomia]] i [[perfumeria]] per la seva aroma intensa i fresca.<ref>{{Ref-llibre |cognom=Morgan |nom=Jenny |títol=Hierbas para caballos |url=https://books.google.cat/books?id=qWAvhZlQyjQC&pg=PA20&dq=mentha+spicata&hl=ca&sa=X&ved=0ahUKEwiCheiZgKjLAhUKGZoKHZ5TAY44KBDoAQhCMAU#v=onepage&q=mentha%20spicata&f=false |llengua=castellà |editorial=Editorial HISPANO EUROPEA |data=2009 |pàgines=20 |isbn=8425513715}}</ref> |
''Mentha spicata'' és una [[herba]] perenne nativa d'[[Europa]] utilitzada en [[gastronomia]] i [[perfumeria]] per la seva aroma intensa i fresca.<ref>{{Ref-llibre |cognom=Morgan |nom=Jenny |títol=Hierbas para caballos |url=https://books.google.cat/books?id=qWAvhZlQyjQC&pg=PA20&dq=mentha+spicata&hl=ca&sa=X&ved=0ahUKEwiCheiZgKjLAhUKGZoKHZ5TAY44KBDoAQhCMAU#v=onepage&q=mentha%20spicata&f=false |llengua=castellà |editorial=Editorial HISPANO EUROPEA |data=2009 |pàgines=20 |isbn=8425513715}}</ref> |
||
Arriba als 30 cm d'alçada. Les fulles, de forma lanceolada, li donen el seu nom ("spica" significa "llança" en [[llatí]]); són molt aromàtiques, serrades, glabres i piloses pel revers. Les [[Bràctea|bràctees]] de la [[inflorescència]] són tot just distingibles. Les flors tenen un calze amb cinc [[sèpal]]s aproximadament iguals i gorja glabra. La [[corol·la]] és lila, rosa o blanca, i molt glandulosa, de fins a 3 mm de llarg. Les arrels són extenses i invasives. |
Arriba als 30 cm d'alçada. Les fulles, de forma lanceolada, li donen el seu nom ("spica" significa "llança" en [[llatí]]); són molt aromàtiques, serrades, glabres i piloses pel revers. Les [[Bràctea|bràctees]] de la [[inflorescència]] són tot just distingibles. Les flors tenen un calze amb cinc [[sèpal]]s aproximadament iguals i gorja glabra. La [[corol·la]] és lila, rosa o blanca, i molt glandulosa, de fins a 3 mm de llarg. Les arrels són extenses i invasives. |
||
Revisió del 11:23, 18 jul 2020
Mentha spicata  | |
|---|---|
 M. spicata var. crispata | |
| Dades | |
| Font de | oli de Mentha spicata i spearmint (en)  |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 164464 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Lamiales |
| Família | Lamiaceae |
| Tribu | Mentheae |
| Gènere | Mentha |
| Espècie | Mentha spicata Crantz |
Mentha spicata és una herba perenne nativa d'Europa utilitzada en gastronomia i perfumeria per la seva aroma intensa i fresca.[1]
Arriba als 30 cm d'alçada. Les fulles, de forma lanceolada, li donen el seu nom ("spica" significa "llança" en llatí); són molt aromàtiques, serrades, glabres i piloses pel revers. Les bràctees de la inflorescència són tot just distingibles. Les flors tenen un calze amb cinc sèpals aproximadament iguals i gorja glabra. La corol·la és lila, rosa o blanca, i molt glandulosa, de fins a 3 mm de llarg. Les arrels són extenses i invasives.
La planta creix amb facilitat en qualsevol clima temperat. Pot suportar el sol, encara que prefereix la mitja ombra, i la beneficia el sòl argilós. S'hibrida amb facilitat amb altres espècies de Mentha i dona lloc a la menta pebrera (Mentha x piperita) i la menta borda o mentastre (Mentha × villosa).
Referències
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Menta de bou |
- ↑ Morgan, Jenny. Hierbas para caballos (en castellà). Editorial HISPANO EUROPEA, 2009, p. 20. ISBN 8425513715.