Salicorn

Salicorn

Salicornia
Salicornia virginica
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Caryophyllales
Família	Amaranthaceae
Subfamília	Salicornioideae
Gènere	Salicornia L., 1753
Tipus taxonòmic	Salicornia europaea

Salicornia, comunament en català salicorn, salicòrnia, salicor, ballester, barrella, herba salada, salsora o cirialera (a València se'n distingeixen dues espècies: salicor fi o Salsola soda, i salicor dur o Salicornia fruticosa), és un gènere de plantes amb flor de la subfamília Salicornioideae. El nom del gènere prové del llatí salicorneum -format per sal, sal, i cornu, banya. El nom de "salicorn" es fa servir també per a anomenar altres plantes que s'utilitzaven antigament per a produir cendres riques en sosa, com el salicorn fi (Salsola soda), que fou emprada antigament per obtenir vidre resistent i molt transparent, i algunes espècies del gènere Arthrocnemum. Són plantes herbàcies halòfites i suculentes capaces de viure en ambients d'alta salinitat com els que hi ha al litoral del mar. Són de mida menuda, normalment amb menys de 30 cm d'altura. Les fulles semblen absents però en realitat són molt reduïdes. El fruit conté una única llavor. El gènere és originari d'Europa i dels Estats Units. De totes les espècies es pot obtenir carbonat de sodi que es feia servir abans per a fer sabó i vidre. El carbonat s'obtenia antigament cremant-les. Algunes espècies són comestibles. Antigament a Catalunya els salicorns es coneixien vulgarment amb el nom d'"amanida de pobre". L'espècie Salicornia europaea és comestible i podia ser aprofitada per a fer un plat d'amanida per tot aquell que passés fam.

Algunes espècies

• Salicornia bigelovii
• Salicornia europaea - Cirialera herbàcia, Herba salada, Pollet, Amanida de pobre
• Salicornia maritima
• Salicornia perennis
• Salicornia ramosissima
• Salicornia virginica
• Salicornia patula

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Salicorn

• Dades del tàxon