Oli de Tung: diferència entre les revisions

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: no:Kinesisk treolje
Línia 32: Línia 32:
[[de:Tungöl]]
[[de:Tungöl]]
[[en:Tung oil]]
[[en:Tung oil]]
[[no:Kinesisk treolje]]
[[zh:桐油]]
[[zh:桐油]]

Revisió del 01:07, 22 març 2009

Composició els principals àcids grassos de l'oli de tung[1]
Àcid palmític 5.5%
Àcid oleic 4.0%
Àcid linoleic 8.5%
Àcid eleosteàric 82.0%

L'oli de Tung, també anomenat "oli de fusta de Xina", és un producte elaborat a partir de la resina de les llavors de l'arbre Tung, originari de la Xina.

S'utilitza en els tradicionals llums d'oli de Xina. És un excel·lent protector de la fusta que es fa servir com a ingredient de pintures i vernissos. El seu principal avantatge, front a altres olis protectors com els de teca o de llinassa, és que dóna un acabat més resistent i flexible.

Així mateix no altera el color original de la fusta tractada, atès que és transparent i no engrogeix, alhora que el porus de la fusta queda molt ben segellat amb l'aplicació de l'oli.

Referències

  1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. «Conreus minoritaris d'olis - Monografies». [Consulta: 15 octubre 2007].

Enllaços externs