Àcid gras omega 9: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Robot afegeix: de, es, fr, it, ja, pt, sv; canvis cosmètics |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
Els '''àcids grassos omega 9''' constitueixen una família d'[[àcids grassos]] [[àcids grassos insaturats|insaturats]] (molècules de la família dels [[lípids]]) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble [[enllaç covalent|enllaç]] (insaturació) a la posició número 9 començant pel darrer àtom de carboni. |
Els '''àcids grassos omega 9''' constitueixen una família d'[[àcids grassos]] [[àcids grassos insaturats|insaturats]] (molècules de la família dels [[lípids]]) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble [[enllaç covalent|enllaç]] (insaturació) a la posició número 9 començant pel darrer àtom de carboni. |
||
==Nutrició== |
== Nutrició == |
||
Se suposa que són cardiosaludables i que poden alleujar les inflamacions. |
Se suposa que són cardiosaludables i que poden alleujar les inflamacions. |
||
==Beneficis saludables== |
== Beneficis saludables == |
||
Interaccionen amb els [[Àcids grassos omega 3|Omega-3]] i els [[Àcids grassos omega 6|Omega-6]]. |
Interaccionen amb els [[Àcids grassos omega 3|Omega-3]] i els [[Àcids grassos omega 6|Omega-6]]. |
||
==Fonts alimentàries== |
== Fonts alimentàries == |
||
Una de les fonts més conegudes és l'[[àcid oleic]] pressent a l'[[oli d'oliva]]. |
Una de les fonts més conegudes és l'[[àcid oleic]] pressent a l'[[oli d'oliva]]. |
||
| Línia 19: | Línia 19: | ||
[[Categoria:Química orgànica]] |
[[Categoria:Química orgànica]] |
||
[[de:Omega-9-Fettsäuren]] |
|||
[[en:Omega-9 fatty acid]] |
[[en:Omega-9 fatty acid]] |
||
[[es:Ácidos grasos omega 9]] |
|||
[[fr:Oméga-9]] |
|||
[[it:Omega 9]] |
|||
[[ja:Ω-9脂肪酸]] |
|||
[[pt:Ômega 9]] |
|||
[[sv:Omega 9-fettsyra]] |
|||
Revisió del 11:20, 6 nov 2009
Els àcids grassos omega 9 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició número 9 començant pel darrer àtom de carboni.
Nutrició
Se suposa que són cardiosaludables i que poden alleujar les inflamacions.
Beneficis saludables
Interaccionen amb els Omega-3 i els Omega-6.
Fonts alimentàries
Una de les fonts més conegudes és l'àcid oleic pressent a l'oli d'oliva.