Mannosa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Canvio un terme mal escrit (glucomannan) i elimino els quadres, ja que no puc aconseguir que em quedin bé. |
mCap resum de modificació |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
La mannosa és un sucre simple ([[monosacàrid]]) que es troba formant part d'alguns [[polisacàrid]]s de les [[planta|plantes]] (com el [[mannà (biologia)|mannà]], el [[glucomannan]], etc.), i en algunes [[glucoproteïna|glucoproteïnes]] [[animal]]s. |
La '''mannosa''' és un sucre simple ([[monosacàrid]]) que es troba formant part d'alguns [[polisacàrid]]s de les [[planta|plantes]] (com el [[mannà (biologia)|mannà]], el [[glucomannan]], etc.), i en algunes [[glucoproteïna|glucoproteïnes]] [[animal]]s. |
||
Pertany al grup de les [[hexosa|hexoses]], que són [[monosacàrid]]s ([[glúcid]]s simples) formats per una [[cadena]] de sis [[àtom]]s de [[carboni]]. Presenten la fórmula general C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> i tenen com a principal funció produir [[energia]]. Un [[gram]] de qualsevol [[hexosa]] produeix unes 4 [[caloria|quilocalories]] d'energia. La fórmula empírica és idèntica a la de la [[glucosa]], de la qual es diferencia perquè n'és un [[epímer]] en el [[carboni]] número 2, és a dir, que el grup d'[[alcohol]] d'aquest carboni apunta a l'esquerra en la fórmula lineal i apunta amunt en la forma cíclica. |
Pertany al grup de les [[hexosa|hexoses]], que són [[monosacàrid]]s ([[glúcid]]s simples) formats per una [[cadena]] de sis [[àtom]]s de [[carboni]]. Presenten la fórmula general C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> i tenen com a principal funció produir [[energia]]. Un [[gram]] de qualsevol [[hexosa]] produeix unes 4 [[caloria|quilocalories]] d'energia. La fórmula empírica és idèntica a la de la [[glucosa]], de la qual es diferencia perquè n'és un [[epímer]] en el [[carboni]] número 2, és a dir, que el grup d'[[alcohol]] d'aquest carboni apunta a l'esquerra en la fórmula lineal i apunta amunt en la forma cíclica. |
||
Revisió del 21:41, 7 març 2011
La mannosa és un sucre simple (monosacàrid) que es troba formant part d'alguns polisacàrids de les plantes (com el mannà, el glucomannan, etc.), i en algunes glucoproteïnes animals.
Pertany al grup de les hexoses, que són monosacàrids (glúcids simples) formats per una cadena de sis àtoms de carboni. Presenten la fórmula general C6H12O6 i tenen com a principal funció produir energia. Un gram de qualsevol hexosa produeix unes 4 quilocalories d'energia. La fórmula empírica és idèntica a la de la glucosa, de la qual es diferencia perquè n'és un epímer en el carboni número 2, és a dir, que el grup d'alcohol d'aquest carboni apunta a l'esquerra en la fórmula lineal i apunta amunt en la forma cíclica.