Mannosa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
idiomes |
||
Línia 4: | Línia 4: | ||
[[Categoria:Monosacàrids]] |
[[Categoria:Monosacàrids]] |
||
[[cs:Manóza]] |
|||
[[de:Mannose]] |
|||
[[en:Mannose]] |
|||
[[es:Manosa]] |
|||
[[eo:Manozo]] |
|||
[[fi:Mannoosi]] |
|||
[[fr:Mannose]] |
|||
[[he:מנוז]] |
|||
[[hu:Mannóz]] |
|||
[[id:Mannos]] |
|||
[[it:Mannosio]] |
|||
[[ja:マンノース]] |
|||
[[ko:마노스]] |
|||
[[no:Mannose]] |
|||
[[pl:Mannoza]] |
|||
[[pt:Manose]] |
|||
[[ru:Манноза]] |
|||
[[sh:Manoza]] |
|||
[[sr:Маноза]] |
|||
[[sv:Mannos]] |
|||
[[uk:Маноза]] |
|||
[[zh:甘露糖]] |
Revisió del 22:04, 7 març 2011
La mannosa és un sucre simple (monosacàrid) que es troba formant part d'alguns polisacàrids de les plantes (com el mannà, el glucomannan, etc.), i en algunes glucoproteïnes animals.
Pertany al grup de les hexoses, que són monosacàrids (glúcids simples) formats per una cadena de sis àtoms de carboni. Presenten la fórmula general C6H12O6 i tenen com a principal funció produir energia. Un gram de qualsevol hexosa produeix unes 4 quilocalories d'energia. La fórmula empírica és idèntica a la de la glucosa, de la qual es diferencia perquè n'és un epímer en el carboni número 2, és a dir, que el grup d'alcohol d'aquest carboni apunta a l'esquerra en la fórmula lineal i apunta amunt en la forma cíclica.