Lager: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Robot modifica: de:Lagerbier, lt:Šviesusis lageras |
||
Línia 7: | Línia 7: | ||
[[bar:Lagerbier]] |
[[bar:Lagerbier]] |
||
[[da:Lagerøl]] |
[[da:Lagerøl]] |
||
[[de: |
[[de:Lagerbier]] |
||
[[et:Laagriõlu]] |
[[et:Laagriõlu]] |
||
[[es:Lager]] |
[[es:Lager]] |
||
Línia 13: | Línia 13: | ||
[[gv:Lhune freillagh]] |
[[gv:Lhune freillagh]] |
||
[[it:Lager (birra)]] |
[[it:Lager (birra)]] |
||
[[lt: |
[[lt:Šviesusis lageras]] |
||
[[nl:Lager (bier)]] |
[[nl:Lager (bier)]] |
||
[[ja:ラガー (ビール)]] |
[[ja:ラガー (ビール)]] |
Revisió del 18:02, 13 maig 2011
Lager (en alemany: emmagatzematge) és un tipus de cervesa que s'elabora amb llevat de baixa fermentació a temperatures més baixes i per períodes de maduració més llargs dels que se solen utilitzar per elaborar cervesa d'alta fermentació o de tipus ale. Malgrat tot, en alemany, el terme lager es refereix a l'emmagatzematge d'una cervesa a temperatures fredes i no implica necessàriament la utilització de llevats de baixa fermentació.
Pilsner, Bock, Export Dortmunder, Marzen, Dunkel i Schwarzbier són tots estils de cervesa del tipus lager.