Viola (gènere)

Viola

Viola reichenbachiana
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Malpighiales
Família	Violaceae
Gènere	Viola L., 1753
Tipus taxonòmic	Viola odorata

Viola és un gènere de plantes amb flor de la família de les violàcies.

Particularitats

El génere Viola és originari de climes temperats de l'hemisferi nord, incloent-hi Hawaii, Australàsia i els Andes. Les espècies més conegudes són les violes, violers o violetes.

La majoria d'espècies de viola són plantes herbàcies perennes i de mida reduïda. Algunes són arbustives. Les fulles normalment són de forma cordiforme i les flors asimètriques de color viola groc o blanc o altres combinacions. Algunes espècies són molt oloroses (Viola odorata) i altres molt poc.

Algunes espècies europees de mida molt reduïda viuen a l'ombra, mig cobertes de vegetació i floreixen a final d'hivern i principi de primavera.

Les flors anomenades "violetes africanes" Saintpaulia no estan relacionades amb el gènere Viola.

Espècies

N'hi han unes 500, sense comptar els híbrids. Els pensaments o pensaments de jardí (Viola ×wittrockiana) són plantes híbrides. Entre les altres cal mencionar:

• Viola alba, violer d'alzinar
• Viola arborescens, viola de tardor
• Viola arvensis
• Viola banksii
• Viola biflora
• Viola bubanii, pensament del Montseny
• Vilola calaminària
• Viola canina
• Viola cornuta, pensament pirinenc
• Viola hirta
• Viola odorata, viola d'olor
• Viola pedunculata
• Viola pubescens
• Viola riviniana
• Viola stagnina
• Viola sylvestris, viola silvestre
• Viola tricolor, pensament silvestre

Referències

• ITIS (Accessed December 2 2002)
• The Oxford Companion to Food, by Alan Davidson, Oxford University Press. ISBN 0-19-211579-0
• Larousse Gastronomique, by Prosper Montagne (Ed.), Clarkson Potter, 2001. ISBN 0-609-60971-8