Undaria pinnatifida: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: fa:واکامه |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (- + ) |
||
| Línia 15: | Línia 15: | ||
'''Wakame''' (en [[japonès]]:|ワカメ|ワカメ wakame), ''Undaria pinnatifida'', és una espècie d'[[alga]] comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides. |
'''Wakame''' (en [[japonès]]:|ワカメ|ワカメ wakame), ''Undaria pinnatifida'', és una espècie d'[[alga]] comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides. |
||
S'ha cultivat en [[aqüicultura]] durant centenars d'anys al [[Japó]] i [[Corea]] però també és una de les 10 espècies invasores globalment.<ref name=issg>{{citeweb|url=http://www.issg.org/database/species/search.asp?st=100ss&fr=1&str=&lang=EN|title=Global Invasive Species Database|publisher=IUCN Species Survival Commission|language=English|accessdate=2009-08-17}}</ref> |
S'ha cultivat en [[aqüicultura]] durant centenars d'anys al [[Japó]] i [[Corea]] però també és una de les 10 espècies invasores globalment.<ref name=issg>{{citeweb|url=http://www.issg.org/database/species/search.asp?st=100ss&fr=1&str=&lang=EN|title=Global Invasive Species Database|publisher=IUCN Species Survival Commission|language=English|accessdate=2009-08-17}}</ref> |
||
==Referències== |
==Referències== |
||
Revisió del 15:21, 11 març 2012
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Font de | wakame |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Chromista |
| Fílum | Ochrophyta |
| Classe | Phaeophyceae |
| Ordre | Laminariales |
| Família | Alariaceae |
| Gènere | Undaria |
| Espècie | Undaria pinnatifida |
Wakame (en japonès:|ワカメ|ワカメ wakame), Undaria pinnatifida, és una espècie d'alga comestible. Té un gust subtilment dolç i sovint es serveix en sopes i amanides.
S'ha cultivat en aqüicultura durant centenars d'anys al Japó i Corea però també és una de les 10 espècies invasores globalment.[1]
Referències
- ↑ «Global Invasive Species Database» (en english). IUCN Species Survival Commission. [Consulta: 17 agost 2009].
Enllaços externs
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Undaria pinnatifida |
- Wakame Seaweed at About.com
- Anti-obesity compound found in brown seaweed
- AlgaeBase link
- Undaria pinnatifida at the FAO
- Undaria pinnatifida at the Joint Nature Conservation Committee, UK
- Global Invasive species database
- Isolation and characterisation of four allenic (6′S)-isomers of Fucoxanthin (by Jarle André Haugan and Synnøve Liaaen-Jensen.Published by Elsevier Science Ltd. 1994)