Fira d'Agost

La fira de Xàtiva és una fira, originariament del bestiar, que començà a celebrar-se a Xàtiva el 1250 per un privilegi de Jaume I.

Inicialment se celebrava en la tardor, però actualment té lloc del 15 al 20 d'agost. En temps recents ha combinat l'oferta cultural amb les atraccions de fira i el mercadeig. La fira pròpiament del bestiar, ha passat avui a un segon terme quedant gairebé reduïda a un concurs de tir i arrossegament que té lloc des de principis dels 70. D'entre els actes i costums tradicionals d'aquesta fira destaquen el cant d'albades i l'esmorzar de fira compost de sardina, pimentó i olives.