Eu és un municipi francès, situat al departament del Sena Marítim, dins la regió de Normandia. Es troba prop de la costa al nord del departament, a prop de la frontera amb Picardia. Els habitants són coneguts com a eudois en francès. L'any 1999 tenia 8.081 habitants.
Eu es troba al nord-est del departament del Sena Marítim. És situat als marges del riu Bresle dins el Petit Caux, a uns 4 km de la seva desembocadura al mar al municipi de Le Tréport.
Arribada de la reina Victoria al castell d'Eu, pintura de l'any 1843 d'Eugène Lami (1800-1890).
Alguns dels llocs d'interès més coneguts del municipi son el bosc nacional d'Eu, el castell d'Eu, i la col·legiata. Aquí una petita llista:
Bosc nacional d'Eu (forêt d'Eu)
Castell d'Eu (Château d'Eu), un palau renaixentista, del final del segle XVI, amb expansions més tardans. Caterina de Clèveris (Catherine de Clèves o Katharina von Kleve) i Enric de Lorena (Henri de Lorraine), duc de Guise, feren construir el castell a la fi del s. XVI. La Grande Mademoiselle el feu expandir. Aquí hi ha un parc, la seu de l'ajuntament i el:
Museu Lluís Felip (Musée Louis-Philippe), creat el 1973, on s'hi poden veure, entre altres coses, decoracions interiors dels segles XVII i XIX, plafons del xvii, parquets de l'època de Lluís Felip I amb remodelacions de l'arquitecte Viollet-le-Duc durant la Tercera República, i col·leccions d'art de La Grande Mademoiselle, del rei, de la família d'Orleans, etc.
Al peu del castell, hi ha una antiga tintoreria (teinturerie).
la Col·legiata de Nostra Senyora de Sant Llorenç (Collégiale Notre-Dame et Saint-Laurent), amb les seves orgues i la cripta (s. XII - XIX)
la Capella del Col·legi dels Jesuïtes (Chapelle du collège des Jésuites), del s. XVII (acabat el 1624), d'estil barroc. Caterina de Clèveris el feu edificar pels jesuïtes, i conté la seva tomba i la d'Enric de Guise. Està dedicada a Sant Ignasi de Loiola.
Museu de les tradicions vidrieres (Musée des traditions verrières), amb màquines antigues, història del vidre.