Àcid fosfoenolpirúvic

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Fosfoenolpiruvat)
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid fosfoenolpirúvic
Substància químicacompost químic i àcid carboxílic modifica
Massa molecular167,982375 u modifica
Estructura química
Fórmula químicaC₃H₅O₆P modifica
Phosphoenolpyruvic acid.svg
SMILES canònic
Model 2D
C=C(C(=O)O)OP(=O)(O)O modifica
Identificador InChIModel 3D modifica

L'àcid fosfoenolpirúvic i el corresponen anió, el fosfoenolpiruvat, és un compost que té un gran importància en el metabolisme cel·lular, ja que té un enllaç fosfat d'alta energia implicat en la glicòlisi i la gluconeogènesi. En plantes, el compost intervé també en la fixació del carboni i en la síntesi d'alguns compostos aromàtics.[1] En bacteris, està involucrat en la generació d'energia metabòlica mitjançant el sistema fosfotransferasa.

Glicòlisi[modifica]

Durant la glicòlisi, el fosfoenolpiruvat prové de la catàlisi del 2-fosfoglicerat mitjançant l'enzim enolasa. El fosfoenolpiruvat transfereix el seu grup fosfat d'alta energia per acció de la piruvat cinasa, generant piruvat i ATP mitjançant el procés de fosforilació a nivell de substrat.

Gluconeogènesi[modifica]

Durant la gluconeogènesi, el fosfoenolpiruvat es produeix per descarboxilació de l'oxalacetat i hidròlisi d'una molècula de GTP; aquesta reacció és catalitzada per l'enzim fosfoenolpiruvat carboxiquinasa, sent a més el pas limitant en el procés.[2]

Referències[modifica]