Vés al contingut

Fruit de pinyol

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
El préssec és un fruit de pinyol del gènere Prunus

Els fruits de pinyol en fruticultura (en castellà fruta de hueso, Stone fruits en anglès)[1] es refereix a dues menes de fruits caracteritzats pel fet de tenir una única llavor envoltada per una gran estructura protectora.[2][3]

  • Fruit de pinyol en forma de drupa: és un fruit en el qual la part carnosa (exocarpi, o pela; i el mesocarpi envolta el pinyol que és un endocarpi endurit amb una llavor al seu interior. Aquests fruits es desenvolupen a partir d'un carpel simple i principalment de flors amb ovaris superiors. En la drupa el pinyol endurit i lignificat deriva de la paret de l'ovari de la flor.
  • Fruits de pinyol del gènere Prunus que és un gènere d'arbres i arbusts que inclou la prunera, cirerer, presseguer albercoquer i ametller.

Referències

[modifica]
  1. «fruit | Description, Types, Importance, & Dispersal» (en anglès). [Consulta: 26 desembre 2018].
  2. «Fruta con Hueso | EatFresh». Arxivat de l'original el 2018-12-26. [Consulta: 26 desembre 2018].
  3. CONSUMER (HTTP://WWW.CONSUMER.ES/), EROSKI. «Frutas con hueso: cinco opciones muy saludables» (en castellà), 14-06-2012. [Consulta: 26 desembre 2018].

Vegeu també

[modifica]